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  • 硬派健身-100卡美食

    ¥61.20  原价:68.00

  • 韩式豆沙裱花-鲜花蛋糕

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  • 19名师特攻衡水重点中学高中英语高分字帖必修1

    ¥19.60  原价:21.80

  • 另外8小时 本书主要内容包括:掌握重要线索、腾出更多时间、赚得更多财富、拥有美满人生。

    ¥25.20  原价:28.00

  • 中式面点制作教程 本书主要介绍中式面点的品种和分类、制作器具和设备、所用原辅料的种类和特点、面团调制技术、馅心制作技巧、成型工艺、熟制方法、风味赏析、年节食俗与面点、文化渊源,并附有一些面点制作实例。制作实例中配方真实,技术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点生产企业技术操作人员和对面点感兴趣的普通读者参考。

    ¥53.10  原价:59.00

  • 营养师详解儿童营养餐 平衡孩子的营养摄入,轻松解决妈妈烦忧。 孩子挑食怎么办?吃得太胖怎么办?都不用担心,这里有均衡的营养配比与清晰的营养解析。一日三餐三点,解决你从早到晚纠结的问题。每周菜品不重样,让孩子从此爱上吃饭。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著,所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品,菜品营养均衡又美味多样。所有获奖作品均含七日食谱,包含每日三餐及三次加餐,并附有成品图进行展示,清晰明了,一应俱全。同时严格计算了食物的热量及营养物质的摄入量,科学严谨,给你权威、实用的指导,让孩子吃得健康,安心成长。本书适合营养专业人员及普通家庭阅读使用。

    ¥61.20  原价:68.00

  • 茶艺从入门到精通 内容推荐: 一片叶子,千年的演变,7大类茶品,经典泡法,串起茶艺生活的起源。 1000 多年前,茶使无数中国文人墨客走进物质文明的精神世界,留下无数意境深远的传世名句。现代生活中,茶又以其纯净自然、返璞归真的本性,成为现代时尚概念中,身心回归田园牧歌状态的代表。生命有无数种解读,茶也是。所谓时尚,其实是传统理念转换了一种表达方式。林语堂说“只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的”,到21 世纪亦如是,茶依然阐述着生命中显现的简单和自然,它永远时尚而高雅,继而生生不息。

    ¥35.80  原价:39.80

  • 家乡烧肉! 《家乡烧肉!》中收录了作者新浪博客中最受欢迎的102道肉菜,包含了猪肉、牛羊肉、鸡鸭、鱼虾和其他肉菜五个门类。本书图文并茂,包含1000张步骤图,流程详尽且解说简单易懂,尤其适合初学者借鉴和掌握,轻松做出唇齿留香的肉菜。

    ¥32.20  原价:35.80

  • 孩子爱吃的四季蔬菜料理 孩子不爱吃蔬菜,是很多家长都有的烦恼。资深营养师李婉萍携手Mini Cook迷你酷食育工作室,为广大家长创造性地解决这一难题! 全书包括两大部分,*部分是“爸妈必看的营养安排与挑食破解”。因为孩子进入幼儿期后至小学期间,是*适合为他们打好饮食基础的时期,所以在这一部分,食育营养师概括性地介绍了如何为孩子搭配营养、如何解决孩子的挑食问题以及如何带孩子亲近蔬菜;第二部分是“跟着四季煮!把讨厌蔬菜变好吃”。在这一部分,作者将生活中常见的55种蔬菜按照季节,分为春季蔬菜、夏季蔬菜、秋季蔬菜、冬季蔬菜、全年蔬菜&调味蔬菜等5类,方便家长按照季节给孩子烹饪当季蔬菜。每一种蔬菜都包括以下内容:营养特点:用简洁、通俗的语言介绍该种蔬菜的营养。 带孩子了解蔬菜:介绍该蔬菜的小知识,或相关的绘本,或可以和孩子一起做的游戏,让孩子加深对该蔬菜的了解,让孩子爱上蔬菜。 营养升级:介绍如何烹调可以更好地发挥蔬菜的营养价值小孩食用注意:给孩子吃某些蔬菜时,需要注意什么菜谱:除了详细地列出食材、做法步骤外,还增加了“变化烹调”的部分,简单介绍了把这个蔬菜做好吃的其他做法。 如果你正在为了孩子不爱吃蔬菜而烦恼,不妨翻开这本书,通过创意食谱,改善蔬菜的口感,让孩子爱上吃蔬菜!同时,可以让孩子认识、了解蔬菜,进一步爱上蔬菜!

    ¥61.20  原价:68.00

  • 陆游诗词中的美食 众所周知,陆游是我国历史上著名的诗人、书法家、史学家、战略家。但很多人不知道陆游还是一位美食家,更是一位烹调专家。他一生笔耕不辍,著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《家世旧闻》及《老学庵笔记》等,自言“六十年间万首诗”,今尚存有九千三百余首。这些作品不仅记录了陆游浓烈的爱国情怀,也折射出了南宋时期的历史风貌,堪称“诗史”。在陆游的九千余首诗中,直接以饮食(菜点、酒茶)为主题的有近四百首。 本书以陆游菜点诗词为题材,梳理诗词中的绍兴菜点元素,绍兴菜点的今昔之别及菜点的制作方法。全书精选了菜点诗词一百二十七首,分禽畜诗篇、水产诗篇、蔬果诗篇、面点诗篇四大部分,从烹调食材、烹调方法、烹调制作、菜点特色四个方面介绍菜点一百七十二款,是一本从烹调的视角来研究陆游和美食的书籍。目的是通过“挖掘、整理、开拓、创新”,让陆游菜点早日呈现,成为绍兴烹饪新的亮点和名片。

    ¥40.50  原价:45.00

  • 食品雕刻技艺 本书是职业教育院校及社会培训机构烹饪专业教材,分为食品雕刻基础知识、花卉雕刻、鱼虾类雕刻、鸟兽类雕刻4个单元共21个学习任务,每一学习任务又细分为实施教学、温故知新、课后任务三个教学单元。

    ¥35.10  原价:39.00

  • 食帖儿!烤箱带来的温暖 本书精选了60余款美味健康的烘焙制品,共分为面包类、蛋糕类、饼干类、派及果冻四个章节。初学烘焙的朋友往往从最基础的工具和原料的选择开始就已经晕头转向,不知道从何处着手。本书从最简单的烘焙制品着手,一步步分解、变化和提升,让你不用走弯路,轻松地提高自己的烘焙水平。 本书甜品种类丰富,读者朋友们可以根据本书制作出适合自己的美味甜点。

    ¥44.90  原价:49.90

  • 在家做面包(视频版) 烘焙达人薄灰分享140余款新手面包配方,150余万粉丝试做点赞!超1200张详细步骤图,看着图片就能闻到新鲜出炉的面包香气! 家庭面包制作的基础原料、基本流程一次讲透。揉面、发酵等关键步骤,每一条提示都会解答新手急于得知的疑难之题。文字太“啰嗦”?没关系,扫码视频同步学,难点一一击破。 每个配方中配比都是经过多次尝试得出的“黄金比例”,直接跟着做,就能轻松做出好面包。从基础面包,到馅料面包,再到孩子爱吃的卡通造型包,每一道配方一步一图,图文相邻,不在图文对应上花时间! 从基础款到名店热款,你爱吃的、想吃的这里都会有。杂粮果蔬包、健康吐司、“洋气”软欧包,黑眼豆豆、奶酪包、盐面包卷…… 自己动手做酱料,低糖健康更放心。薄灰带你解锁面包美味吃法新姿势,香浓花生酱、酸甜樱桃果酱、经典沙拉酱、甜蜜红豆馅……面包好吃不单调。 在家就能实现的“面包自由”,又何必贪恋面包房!

    ¥41.40  原价:46.00

  • 好吃易做家常菜(视频版) 每天都不知道该吃什么? 看了书还是不知道什么时候该放盐、加水? 做来做去都是那几道菜,不知道怎么变花样? …… 十几年如一日,孔瑶老师一直耐心研究美食做法,每天都会在自己的博客、公众号上推出几道特色家常菜谱。为了让每位粉丝都能跟着自己做出美味,菜谱中的每一个步骤,包括该放多少盐、该加热多长时间,都是由孔瑶老师通过实践摸索而来。 为了让广大粉丝们更快更方便地掌握家常菜做法,孔瑶老师开始研究家常菜的视频拍摄,5年来,孔瑶老师积累了近千道家常菜食谱。为了本书的实用性,小编和孔瑶老师一起,从中精选了300道经典、好吃、易做的家常菜谱,每道菜都有详细的文字说明、步骤图展现和精美的视频教学。 正是这样的日积月累,才有了《好吃易做家常菜 视频版》。有了这本书,相信不会做饭的你,也能烧出一桌好菜!

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  • 微醺之美 《微醺之美》是一本能满足你对葡萄酒所有好奇心,且颇具实用价值的葡萄酒入门书。世界葡萄酒大赛评委林殿理,曾游走于全球各地美酒产区,长期进行葡萄酒文化推广工作。在本书中,他以一种轻松、诙谐的方式,为你解读所有你好奇的葡萄酒知识——如何判断酒的年份好坏?如何学习品鉴风味?如何购买及储藏?喝葡萄酒时可以搭配什么样的中餐食物,等等。《微醺之美》还将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特区,驱车遍访酒庄,进行一场“酒”艺复兴之旅…… 本书将带领你探索葡萄酒的美好世界——开启一瓶葡萄酒,等它慢慢醒来,述说来自遥远时空里关于阳光、空气和土壤的奥秘,体验微醺之美。

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  • 10分钟完成的小分量轻晚餐 不管是住单间或是家中厨房很小的人,可不是餐餐只能点外卖或吃方便面,想自己在家开火并没有那么困难,可以利用一些简单的家电,像是电饭锅、小烤箱或是微波炉等等,无论是常见的家常菜或是主食、汤品等,不开火也能快速上桌。不仅能够餐餐吃到新鲜丰盛的料理,而且也能减少油烟,省去恼人的油烟困扰。而且因为受限于电器、炉具等,反而能够激发出更多充满创意的特色料理,轻轻松松搞定一餐。 本书是一本食谱,是一本让你充分利用周末时光,准备好一周所需食材,巧用小家电,制作小分量轻晚餐的食谱。本书共5章,包括快速做好小分量晚餐的诀窍、晚餐首选——营养易消化、想要好身材,晚餐要轻食、滋润身心,当选元气汤、晚8点后的“晚晚餐”。

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